PREPARARE
20 minuteGatire
50 minuteTimp total
1 oră și 10 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12 porțiiCalorii
320 kcal/porțieFEL
Desert
Dacă vă plac deserturile pufoase și aromate, acest chec cu cappuccino și cireșe este alegerea perfectă. Aroma fină de cafea se îmbină minunat cu prospețimea cireșelor, iar rezultatul este un desert delicios, ideal pentru micul dejun, o gustare dulce sau alături de o ceașcă de cafea.
Ingrediente:
- - 10 ouă mari
- - 200 g zahăr
- - 200 g făină albă tip 000
- - 10 g praf de copt
- - 5 ml esență de vanilie
- - 30 g cappuccino
- - 30 ml apă
- - 45 ml ulei
- - 250 g cireșe fără sâmburi
- - zahăr pudră pentru decor (opțional)
Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta Cooking.
Adăugați gălbenușurile și esența de vanilie, amestecând ușor. Separat, dizolvați cappuccino-ul în cele două linguri de apă, apoi adăugați uleiul și omogenizați bine. Turnați acest amestec peste compoziția de ouă și încorporați-l delicat.
Cerneți făina împreună cu praful de copt și încorporați-le treptat în compoziție, folosind o spatulă și mișcări ușoare de jos în sus, pentru a păstra aluatul cât mai aerat.
Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați ușor suprafața. Așezați cireșele uniform deasupra, apoi introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 45-50 de minute, sau până când checul este frumos rumenit și trece testul scobitorii.
După coacere, lăsați checul să se răcească complet, apoi pudrați-l cu zahăr pudră sau zahăr vanilat înainte de servire. Se potrivește de minune alături de o cafea, un cappuccino sau o ceașcă de ceai.
Sfaturi pentru un chec perfect:
✔ Tăvălește cireșele printr-o lingură de făină înainte de a le adăuga în aluat pentru a preveni scufundarea lor la baza checului. ✔ Nu deschide cuptorul în primele 30 de minute de coacere.
✔ Folosește ouă la temperatura camerei pentru o textură mai aerată.
✔ Pentru un gust mai intens de cafea, poți adăuga încă o lingură de cappuccino instant. la fel te rog plus mesaj de început și final
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Pune toate ingredientele în robotul de bucătărie Marca Anyta Cooking și mixează până obții un aluat fin și omogen. 2. Pregătirea forme ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Punem drojdia într-un bol, adăugăm puțin zahăr și puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea drojdiei Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de ap ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Începem prin a separa ouăle. Mixăm albușurile in bolului robotului marca Anyta Cooking cu un praf de sare până când obținem o spu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când com ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...
MOD DE PREPARARE 1. Topirea ciocolatei Topește bine ciocolata până devine fluidă și omogenă. 2. Prima învelire Cu ajutorul unei pensule, unge formele de silicon cu un strat de ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea ingredientelor Curăță banana și mango și taie-le bucăți. 2. Adăugarea ingredientelor Pune banana, mango, sucul de cătină, sucul de morcov, laptele de cocos ș ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *