PREPARARE
20 minuteGatire
50 minuteTimp total
1 oră și 10 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12 porțiiCalorii
320 kcal/porțieFEL
Desert
Dacă vă plac deserturile pufoase și aromate, acest chec cu cappuccino și cireșe este alegerea perfectă. Aroma fină de cafea se îmbină minunat cu prospețimea cireșelor, iar rezultatul este un desert delicios, ideal pentru micul dejun, o gustare dulce sau alături de o ceașcă de cafea.
Ingrediente:
- - 10 ouă mari
- - 200 g zahăr
- - 200 g făină albă tip 000
- - 10 g praf de copt
- - 5 ml esență de vanilie
- - 30 g cappuccino
- - 30 ml apă
- - 45 ml ulei
- - 250 g cireșe fără sâmburi
- - zahăr pudră pentru decor (opțional)
Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta Cooking.
Adăugați gălbenușurile și esența de vanilie, amestecând ușor. Separat, dizolvați cappuccino-ul în cele două linguri de apă, apoi adăugați uleiul și omogenizați bine. Turnați acest amestec peste compoziția de ouă și încorporați-l delicat.
Cerneți făina împreună cu praful de copt și încorporați-le treptat în compoziție, folosind o spatulă și mișcări ușoare de jos în sus, pentru a păstra aluatul cât mai aerat.
Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați ușor suprafața. Așezați cireșele uniform deasupra, apoi introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 45-50 de minute, sau până când checul este frumos rumenit și trece testul scobitorii.
După coacere, lăsați checul să se răcească complet, apoi pudrați-l cu zahăr pudră sau zahăr vanilat înainte de servire. Se potrivește de minune alături de o cafea, un cappuccino sau o ceașcă de ceai.
Sfaturi pentru un chec perfect:
✔ Tăvălește cireșele printr-o lingură de făină înainte de a le adăuga în aluat pentru a preveni scufundarea lor la baza checului. ✔ Nu deschide cuptorul în primele 30 de minute de coacere.
✔ Folosește ouă la temperatura camerei pentru o textură mai aerată.
✔ Pentru un gust mai intens de cafea, poți adăuga încă o lingură de cappuccino instant. la fel te rog plus mesaj de început și final
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Blat:Pentru început, albușurile se vor bate spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul pudră și se mixează bine timp de 4-5 minute, până obținem o spumă lu ...
Mod de preparare Cremă de ciocolată Ruby: Toate ingredientele se pun pe baie de aburi și amestecăm în continu. Lăsăm apoi glazura la frigider timp de 3 ore, după care adăugăm c&aci ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, ungeti tava cu unt și presărați cu făină sau puneți hartie de copt. Folosim o tavă de 35×25 cm. Blat prăjitură Caramelina: ...
Mod de preparare Aluat fraged pentru rulouri:În bolul mixerului punem ouăle, untul rece, zahărul, coaja de lămâie, sarea și o linguriță extract de vanilie și mixăm 3-4 minute. &Ic ...
Mod de preparare Cum pregătim blatul pentru prajitura cu brânză? 1.Punem in bolul mixerului albușurile, sarea și mixăm timp de 2 minute. Apoi adăugăm zahărul și continuăm să mixăm &ici ...
Mod de preparare Blat:Începem prin a pune ouăle in bolul mixerului,zaharul,sarea si mixam pana cand obtinem o spuma alba si lucioasa. Adăugăm untul care este topit si adus la temper ...
Retete Recente
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scu ...
Mod de preparare Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separați ...
Mod de preparare Pentru blat, puneți untul moale, la temperatura camerei, în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixați timp de aproximativ 2 minute, până obțineți o comp ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredien ...
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să î ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *