Grid star text-message

Chec pufos cu cappuccino si cirese

Data:25-06-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

20 minute

Gatire

50 minute

Timp total

1 oră și 10 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

12 porții

Calorii

320 kcal/porție

FEL

Desert

 

Dacă vă plac deserturile pufoase și aromate, acest chec cu cappuccino și cireșe este alegerea perfectă. Aroma fină de cafea se îmbină minunat cu prospețimea cireșelor, iar rezultatul este un desert delicios, ideal pentru micul dejun, o gustare dulce sau alături de o ceașcă de cafea.

Ingrediente:

  • - 10 ouă mari
  • - 200 g zahăr
  • - 200 g făină albă tip 000
  • - 10 g praf de copt 
  • - 5 ml esență de vanilie
  • - 30 g cappuccino 
  • - 30 ml apă 
  • - 45 ml ulei
  • - 250 g cireșe fără sâmburi
  • - zahăr pudră pentru decor (opțional)
  Mod de preparare

Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta Cooking.

Adăugați gălbenușurile și esența de vanilie, amestecând ușor. Separat, dizolvați cappuccino-ul în cele două linguri de apă, apoi adăugați uleiul și omogenizați bine. Turnați acest amestec peste compoziția de ouă și încorporați-l delicat.

Cerneți făina împreună cu praful de copt și încorporați-le treptat în compoziție, folosind o spatulă și mișcări ușoare de jos în sus, pentru a păstra aluatul cât mai aerat.

Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați ușor suprafața. Așezați cireșele uniform deasupra, apoi introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 45-50 de minute, sau până când checul este frumos rumenit și trece testul scobitorii.

După coacere, lăsați checul să se răcească complet, apoi pudrați-l cu zahăr pudră sau zahăr vanilat înainte de servire. Se potrivește de minune alături de o cafea, un cappuccino sau o ceașcă de ceai.

 

Sfaturi pentru un chec perfect:

✔ Tăvălește cireșele printr-o lingură de făină înainte de a le adăuga în aluat pentru a preveni scufundarea lor la baza checului. ✔ Nu deschide cuptorul în primele 30 de minute de coacere.

✔ Folosește ouă la temperatura camerei pentru o textură mai aerată.

Carte

✔ Pentru un gust mai intens de cafea, poți adăuga încă o lingură de cappuccino instant. la fel te rog plus mesaj de început și final 

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Prajitura Krantz cu nuci

  Mod de preparare: Blat:Pentru început, albușurile se vor bate spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul pudră și se mixează bine timp de 4-5 minute, până obținem o spumă lu ...

Vezi reteta
Prajitura rozAnyta cu zmeura si ciocolata

  Mod de preparare Cremă de ciocolată Ruby: Toate ingredientele se pun pe baie de aburi și amestecăm în continu. Lăsăm apoi glazura la frigider timp de 3 ore, după care adăugăm c&aci ...

Vezi reteta
Prajitura CARAMELINA cu ciocolata si caramel by Anyta Cooking

  Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, ungeti tava cu unt și presărați cu făină sau puneți hartie de copt. Folosim o tavă de 35×25 cm. Blat prăjitură Caramelina: ...

Vezi reteta
Rulouri cu crema de vanilie

  Mod de preparare Aluat fraged pentru rulouri:În bolul mixerului punem ouăle, untul rece, zahărul, coaja de lămâie, sarea și o linguriță extract de vanilie și mixăm 3-4 minute. &Ic ...

Vezi reteta
Prajitura cu branza dulce si cacao - Anyta Cooking

  Mod de preparare Cum pregătim blatul pentru prajitura cu brânză? 1.Punem in bolul mixerului albușurile, sarea și mixăm timp de 2 minute. Apoi adăugăm zahărul și continuăm să mixăm &ici ...

Vezi reteta
Negresa pufoasa cu crema de vanilie

  Mod de preparare Blat:Începem prin a pune ouăle in bolul mixerului,zaharul,sarea si mixam pana cand obtinem o spuma alba si lucioasa. Adăugăm untul care este topit si adus la temper ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Pandispan pufos cu cirese

Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scu ...

Vezi reteta
Chec pufos cu cappuccino si cirese

  Mod de preparare Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta ...

Vezi reteta
Chec pufos cu cirese, ciocolata si crema de branza

  Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separați ...

Vezi reteta
Prajitura FANTA

  Mod de preparare Pentru blat, puneți untul moale, la temperatura camerei, în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixați timp de aproximativ 2 minute, până obțineți o comp ...

Vezi reteta
Prajitura Amandina

  Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredien ...

Vezi reteta
Cozonac pufos cu smantana si cacao

  Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să î ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: