PREPARARE
20 minuteGatire
50 minuteTimp total
1 oră și 10 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12 porțiiCalorii
320 kcal/porțieFEL
DesertIngrediente
- - 10 ouă mari
- - 200 g zahăr
- - 200 g făină albă tip 000
- - 10 g praf de copt
- - 5 ml esență de vanilie
- - 30 g cappuccino
- - 30 ml apă
- - 45 ml ulei
- - 250 g cireșe fără sâmburi
- - zahăr pudră pentru decor (opțional)
Pregătirea compoziției
Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu zahărul până obții o bezea fermă, lucioasă și bine legată.
Adăugarea ingredientelor lichide
Încorporează gălbenușurile și esența de vanilie.
Separat, dizolvă cappuccino-ul în cele două linguri de apă. Adaugă uleiul și amestecă până la omogenizare.
Toarnă amestecul peste compoziția de ouă și încorporează ușor.
Adăugarea făinii
Cerne făina împreună cu praful de copt.
Încorporează treptat ingredientele uscate folosind o spatulă și mișcări delicate de jos în sus pentru a păstra aerarea compoziției.
Adăugarea cireșelor
Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează suprafața.
Așază cireșele uniform deasupra aluatului.
Coacerea
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 170°C și coace timp de 45-50 de minute sau până când checul trece testul scobitorii.
Servirea
Lasă checul să se răcească complet.
Pudrează cu zahăr vanilat sau zahăr pudră și servește alături de o cafea sau un cappuccino.
Sfaturi pentru un chec perfect
✔ Tăvălește cireșele printr-o lingură de făină înainte de a le adăuga în aluat pentru a preveni scufundarea lor la baza checului.
✔ Nu deschide cuptorul în primele 30 de minute de coacere.
✔ Folosește ouă la temperatura camerei pentru o textură mai aerată.
✔ Pentru un gust mai intens de cafea, poți adăuga încă o lingură de cappuccino instant.
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Prajitura Krantz cu nuci este usor de pregatit, are blaturi de bezea cu nucă măcinată, o crema de gălbenușuri cu unt și vanilie, iar deasupra un krantz delicios (nuci caramelizate). Este un deliciu ap ...
Prajitura Rozanyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking este o prajitură specială, răcoritoare și se topește în gură. Într-o dimineață m-am trezit si mă uitam spre cer din camera mea și ...
Prăjitura Caramelina, o savoare de nedescris! Această prăjitură rafinată a luat naștere din iubire față de dulce, întotdeauna am adorat caramelul, iar soțul meu ciocolata. Atunci am zis să &icir ...
Rulouri cu cremă de vanilie, o bunătate de pe vremea bunicii! Acestea se fac dintr-un aluat crocant, cornetele putând fi umplute cu diferite creme dulci după preferința fiecăruia (de vanilie, ci ...
Prăjitura cu brânză dulce și cacao este un adevărat deliciu. Aceasta are glazură de ciocolată și o textură foarte cremoasă. Parfumul ei dulce, cu note de cacao și coajă de portocale, mă face să ...
Cea mai buna reteta de Negresa cu crema de vanilie, o rețetă simpla, traditionala si delicioasa!! Este o adevărată delicatesă în combinație cu crema de vanilie. Mod de preparare Negresă puf ...
Retete Recente
Mod de preparare Preîncălzește cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos. Spală cireșele, îndepărtează sâmburii și lasă-le la scurs într-o sită. Tapetează tava cu hârt ...
Mod de preparare Pregătirea compoziției Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu zahărul până obții o bezea fermă, lucioasă și bine legată. Adăugarea ingredientelor lichid ...
Mod de preparare Preîncălzește cuptorul la 170°C și pregătește o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separă ouăle. Pune albușurile ...
Mod de preparare blat (instrucțiuni pas cu pas) Pune untul moale (la temperatura camerei) în bolul mixerului împreună cu zahărul. Mixează 2 minute, până obții o compoziție cremo ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredientele și ...
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să își dubl ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *