Grid star text-message

Chec pufos cu cappuccino si cirese

Data:25-06-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

20 minute

Gatire

50 minute

Timp total

1 oră și 10 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

12 porții

Calorii

320 kcal/porție

FEL

Desert

 

Dacă vă plac deserturile pufoase și aromate, acest chec cu cappuccino și cireșe este alegerea perfectă. Aroma fină de cafea se îmbină minunat cu prospețimea cireșelor, iar rezultatul este un desert delicios, ideal pentru micul dejun, o gustare dulce sau alături de o ceașcă de cafea.

Ingrediente:

  • - 10 ouă mari
  • - 200 g zahăr
  • - 200 g făină albă tip 000
  • - 10 g praf de copt 
  • - 5 ml esență de vanilie
  • - 30 g cappuccino 
  • - 30 ml apă 
  • - 45 ml ulei
  • - 250 g cireșe fără sâmburi
  • - zahăr pudră pentru decor (opțional)
  Mod de preparare

Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta Cooking.

Adăugați gălbenușurile și esența de vanilie, amestecând ușor. Separat, dizolvați cappuccino-ul în cele două linguri de apă, apoi adăugați uleiul și omogenizați bine. Turnați acest amestec peste compoziția de ouă și încorporați-l delicat.

Cerneți făina împreună cu praful de copt și încorporați-le treptat în compoziție, folosind o spatulă și mișcări ușoare de jos în sus, pentru a păstra aluatul cât mai aerat.

Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați ușor suprafața. Așezați cireșele uniform deasupra, apoi introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 45-50 de minute, sau până când checul este frumos rumenit și trece testul scobitorii.

După coacere, lăsați checul să se răcească complet, apoi pudrați-l cu zahăr pudră sau zahăr vanilat înainte de servire. Se potrivește de minune alături de o cafea, un cappuccino sau o ceașcă de ceai.

 

Sfaturi pentru un chec perfect:

✔ Tăvălește cireșele printr-o lingură de făină înainte de a le adăuga în aluat pentru a preveni scufundarea lor la baza checului. ✔ Nu deschide cuptorul în primele 30 de minute de coacere.

✔ Folosește ouă la temperatura camerei pentru o textură mai aerată.

Carte

✔ Pentru un gust mai intens de cafea, poți adăuga încă o lingură de cappuccino instant. la fel te rog plus mesaj de început și final 

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

BRIOSE CU CIOCOLATA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Pune toate ingredientele în robotul de bucătărie Marca Anyta Cooking și mixează până obții un aluat fin și omogen. 2. Pregătirea forme ...

Vezi reteta
GOGOSI PUFOASE

MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Punem drojdia într-un bol, adăugăm puțin zahăr și puțin di ...

Vezi reteta
GOGOSI PUFOASE DE POST

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea drojdiei Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de ap ...

Vezi reteta
CHEC GLAZURAT CU CIOCOLATA SI ARAHIDE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Începem prin a separa ouăle. Mixăm albușurile in bolului robotului marca Anyta Cooking cu un praf de sare până când obținem o spu ...

Vezi reteta
BEZELE DE CASA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când ...

Vezi reteta
CHEC PUFOS CU IAURT SI LAMAIE

MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când com ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

INIMIOARE DE CIOCOLATA UMPLUTE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...

Vezi reteta
BOMBOANE CHEESECAKE CU ZMEURA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...

Vezi reteta
CHEC CU FRUCTE USCATE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...

Vezi reteta
COZONAC LEOPARD CU CACAO

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...

Vezi reteta
SFERE DIN CIOCOLATA PENTRU DECOR

  MOD DE PREPARARE 1. Topirea ciocolatei Topește bine ciocolata până devine fluidă și omogenă. 2. Prima învelire Cu ajutorul unei pensule, unge formele de silicon cu un strat de ...

Vezi reteta
SMOOTHIE PENTRU CRESTEREA IMUNITATII

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea ingredientelor Curăță banana și mango și taie-le bucăți. 2. Adăugarea ingredientelor Pune banana, mango, sucul de cătină, sucul de morcov, laptele de cocos ș ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: