Grid star text-message

Cartofi copti crocanti in exterior si moi in interior

Data:23-08-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

10 minute

Gatire

25 minute

Timp total

35 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

4 Porții

Calorii

220 kcal/porție

FEL

Garnitură

 

Dacă vă doriți cartofi copți perfecți, crocanți la exterior și moi la interior, această rețetă este exact ceea ce căutați. Se prepară ușor, din ingrediente simple, și reprezintă garnitura ideală pentru orice fel principal. Poftă bună!

Ingrediente:

- 1 kg cartofi

- 6 căței de usturoi

- ulei

- 2 legături de pătrunjel

- sare

- piper

  Mod de preparare:

Spălăm foarte bine cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. După ce s-au fiert, îi scurgem de apă și îi lăsăm câteva minute să se răcească, astfel încât să îi putem manevra mai ușor.

Tăiem cartofii în două și îi așezăm în coșul friteuzei cu aer cald sau într-o tavă pentru cuptor. Condimentăm cu sare, piper și ierburile aromatice preferate, apoi amestecăm pentru ca aromele să se distribuie uniform. Stropim cu ulei de măsline și introducem cartofii la copt.

Coacem la 185°C timp de aproximativ 25 de minute, amestecând din când în când pentru a se rumeni uniform pe toate părțile. În acest timp, cartofii vor căpăta o culoare frumoasă și un aspect apetisant.

Separat, pregătim amestecul aromat pentru servire. Usturoiul pisat se amestecă cu pătrunjelul tocat mărunt, puțină sare și puțin ulei. După ce cartofii sunt gata, turnăm acest amestec peste ei și amestecăm bine, astfel încât fiecare bucată de cartof să fie acoperită de aromele de usturoi și pătrunjel.

Servim cartofii cât sunt calzi, ca garnitură sau ca preparat de sine stătător.

 

Carte O rețetă ideală pentru o garnitură savuroasă sau pentru o masă rapidă în familie. Vă doresc poftă bună, iar pentru mai multe rețete delicioase urmăriți Anyta Cooking. Pupici! ❤️

 

Puteti urmari reteta video aici: 

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Ardei copti la cuptor

  Mod de preparare: Am spălat bine ardeii, i-am tăiat pe jumătate, i-am curățat în interior și i-am așezat în tava mare, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pen ...

Vezi reteta
Langosi cu Smantana, Branza si Dulceata

  Mod de preparare: Facem un aluat de pâine, frământăm până când obținem un aluat elastic. După ce aluatul a crescut frumos, începem să prăjim langoșii în ul ...

Vezi reteta
Vinete umplute cu carne tocata

  Mod de preparare: O sa tai vinetele in doua, le voi scoate miezul, apoi le voi aseza in tava mare de la aragaz. Dupa care ma voi duce in gradina, voi aduna putina ceapa verde, o voi spala bin ...

Vezi reteta
Ficatei de pui cu sos de ceapa

  Mod de preparare: Curățăm ficățeii și îi tăiem pe jumătate, apoi îi spălăm foarte bine. Într-o oală călim o ceapă, apoi adăugăm ficatul și condimentăm după gust cu sare, pip ...

Vezi reteta
Palanete pe plita

  Mod de preparare: Peste făina de la temperatura camerei punem drojdia și zahărul. În apa călduță adăugăm sarea și amestecăm până o dizolvăm. Turnăm apa peste făină și frămân ...

Vezi reteta
Salata de conopida

  Mod de preparare: Conopida am cules-o din grădina mea, am aprins focu,l am tăiat-o bucățele și am pus-o la fiert. Când aceasta este fiartă o scoatem din apă și o lăsăm să se răcească pu ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Spanac cremos scazut, cu smantana

  Mod de preparare: Începem prin a opări spanacul timp de 2 minute, apoi îl trecem printr-un jet de apă rece, îl lăsăm să se scurgă de apă și îl tocăm cu cuțitul, exact ...

Vezi reteta
Creveti in stil mediteranean

  Mod de preparare: Punem într-o tigaie untul, uleiul de măsline și adăugăm usturoiul, ardeiul roșu și lăsăm să se călească puțin. Apoi adăugăm creveții, vinul alb și condimentăm cu sare ...

Vezi reteta
Cartofi copti crocanti in exterior si moi in interior

  Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. După ce s-au fiert, îi scurgem de apă și îi lăsăm câteva minute să se r ...

Vezi reteta
Chiftelute din piept de curcan

  Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător și amestecați-le foarte bine până obțineți o compoziție omogenă și bine legată. Din compoziția obținută fo ...

Vezi reteta
Suc natural pentru cresterea imunitatii

  Mod de preparare: Spălăm bine legumele și fructele, apoi le trecem printr-un storcător și gata! Beți în fiecare dimineață o cană timp de 2 săptămâni și păstrați-l la frigider &ic ...

Vezi reteta
Cotlet de miel cu mujdei, la cuptor

  Mod de preparare: Am condimentat carnea cu sare și piper pe ambele părți și am prăjit-o pe ambele părți într-o lingură de unt, într-o tigaie încinsă. Am așezat carnea î ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: