Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE Capsuni invelite in ciocolata belgiana – Tutorial Valentines Day
Data:02-05-2023
PREPARARE
30 minuteGatire
10 minuteTimp total
40 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
15–20 căpșuniCalorii
95 kcal/bucatăFEL
Desert
Căpșuni învelite în ciocolată belgiană, ce poate fi mai delicios? Cauți o rețeta pentru Valentine´s day? Vrei să-ți surpinzi persoana iubită cu ceva special, făcut cu mâinile tale chiar de ziua îndrăgostiților? Aceste căpșuni învelite în ciocolată pot fi surpriza perfectă! Sper să vă placă ideea, folosindu-vă creativitatea, cu siguranță va ieși ceva minunat! Mult spor!
Ingrediente:
- - 200 gr ciocolata neagra 55%
- - 200 gr ciocolata cu lapte 35,5%
- - 200 gr ciocolata alba 31%
- - capsuni
- - colorant aliementar
- - perlute pentru decor
Mod de preparare:
Preparare glazură: Pentru început, topim ciocolata la microunde sau pe baie de aburi. Ciocolată neagră și cea cu lapte trebuie să aibă temperatura de 31 de grade, iar ciocolata albă 29 de grade, pentru a obține un rezultat frumos (verificăm cu temometrul). Spălăm bine căpșunile, le lăsăm să se usuce și le întindem pe o foaie de copt.
Pentru decor eu încep cu ciocolata albă. Ținem căpșuna de frunzuliță și o scufundăm în ciocolata albă topită. Ștergem surplusul de ciocolată și cu ajutorul unei linguri realizăm un model în spirală pe căpșună, cu ciocolata neagră (din ciocolata care se prelinge de pe lingură). Facem așa cu fiecare căpșună, folosindu-ne creativitatea (pe unele le putem lăsa albe, la altele le putem crea cu ajutorul unei scobitori, o formă în zig-zag).
Putem turna putina ciocolată albă în paharul cu ciocolată neagră și apoi vom introduce o capșună, realizându-i astfel un aspect deosebit.
La final, putem alege să presărăm pe deasupra orice fel de perluțe pentru decor și căpșunile noastre vor arăta extraordinar.
Până la următoarea rețetă, vă invit să urmăriți Anyta Cooking, așa o să vedeți toate rețetele ce urmează. Pupici! ❤️
Urmăriți rețeta video mai jos:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Pune toate ingredientele în robotul de bucătărie Marca Anyta Cooking și mixează până obții un aluat fin și omogen. 2. Pregătirea forme ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Punem drojdia într-un bol, adăugăm puțin zahăr și puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea drojdiei Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de ap ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Începem prin a separa ouăle. Mixăm albușurile in bolului robotului marca Anyta Cooking cu un praf de sare până când obținem o spu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când com ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...
MOD DE PREPARARE 1. Topirea ciocolatei Topește bine ciocolata până devine fluidă și omogenă. 2. Prima învelire Cu ajutorul unei pensule, unge formele de silicon cu un strat de ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea ingredientelor Curăță banana și mango și taie-le bucăți. 2. Adăugarea ingredientelor Pune banana, mango, sucul de cătină, sucul de morcov, laptele de cocos ș ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *