Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
1 oră și 30 minuteTimp total
1 oră și 50 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
aprox 20-25 de bezeleCalorii
40 kcal/bezeaFEL
DesertINGREDIENTE
- 100 gr albuș de ou (aproximativ de la 4 ouă)
- 200 gr zahăr
- 1 lingură zeamă de lămâie
- colorant alimentar (la alegere)
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea
Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când zahărul se topește complet. Adăugăm zeama de lămâie peste albușuri și amestecăm energic. Apoi, transferăm compoziția în bolul mixerului Anya Cooking și mixăm aproxiamtiv 10 minute până când obținem o bezea fermă.
După ce bezeaua este gata, adăugăm colorantul alimentar (conform preferințelor). Puteți găsi coloranți de calitate ân magazinul meu online anytacooking.ro.
2. Cocerea bezelelor
Punem compoziția de bezea într-un poș cu dui 2D și formăm trandafiri din bezea direct in tava tapetată cu hârtie de copt. Puteți crea diferite forme, după care dăm tava la cuptorul preîncălzit la 100 de grade Celsius pentru 1 oră și jumătate.
Sfaturi pentru bezele de casă
-
Folosiți albușuri la temperatura camerei pentru o bezea cât mai fermă și aerată.
-
Asigurați-vă că zahărul este complet dizolvat înainte de a transfera compoziția în bolul mixerului.
-
Adăugați colorantul alimentar la final, după ce bezeaua este bine mixată.
-
Nu înghesuiți bezelele în tavă; lăsați puțin spațiu între ele.
-
Lăsați bezelele să se răcească complet după coacere înainte de a le desprinde de pe hârtia de copt.
-
Păstrați bezelele într-un recipient închis ermetic, într-un loc uscat, pentru a-și menține textura crocantă.
Sper să încercați și voi această rețetă de bezel! Puteți experimenta cu diferite culori și forme, în funcție de imaginație și ocazie. Dacă o încercați, mi-ar face mare plăcere să-mi spuneți cum v-au ieșit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului pentru clătite Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un praf de sare. Amestecăm cu un tel până când zahărul începe să ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției de brownie Începem prin a topi ciocolata neagră împreună cu untul, fie pe baie de aburi, fie în cuptorul cu microunde, în reprize s ...
MOD DE PREPARARE Prepararea acestor cornulețe fragede este foarte simplă și rapidă. Punem toate ingredientele în bolul mixerului și le mixăm timp de aproximativ 2 minute, la viteză mică, p&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției În bolul mixerului marca Anyta Cooking, pune ouăle împreună cu zahărul și mixează câteva minute, până când compoziția devine ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Într-un bol încăpător, pune untul moale, la temperatura camerei, împreună cu zahărul. Mixează câteva minute, până câ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Preîncălziți cuptorul la 170°C. Puneți albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și mixați-le împreună cu zahărul p&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Punem drojdia într-un bol, adăugăm puțin zahăr și puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea drojdiei Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de ap ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Începem prin a separa ouăle. Mixăm albușurile in bolului robotului marca Anyta Cooking cu un praf de sare până când obținem o spu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când com ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când compozi ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *