Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Produse de Craciun 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
1 oră și 30 minuteTimp total
1 oră și 50 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
aprox 20-25 de bezeleCalorii
40 kcal/bezeaFEL
DesertINGREDIENTE
- 100 gr albuș de ou (aproximativ de la 4 ouă)
- 200 gr zahăr
- 1 lingură zeamă de lămâie
- colorant alimentar (la alegere)
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea
Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când zahărul se topește complet. Adăugăm zeama de lămâie peste albușuri și amestecăm energic. Apoi, transferăm compoziția în bolul mixerului Anya Cooking și mixăm aproxiamtiv 10 minute până când obținem o bezea fermă.
După ce bezeaua este gata, adăugăm colorantul alimentar (conform preferințelor). Puteți găsi coloranți de calitate ân magazinul meu online anytacooking.ro.
2. Cocerea bezelelor
Punem compoziția de bezea într-un poș cu dui 2D și formăm trandafiri din bezea direct in tava tapetată cu hârtie de copt. Puteți crea diferite forme, după care dăm tava la cuptorul preîncălzit la 100 de grade Celsius pentru 1 oră și jumătate.
Sfaturi pentru bezele de casă
-
Folosiți albușuri la temperatura camerei pentru o bezea cât mai fermă și aerată.
-
Asigurați-vă că zahărul este complet dizolvat înainte de a transfera compoziția în bolul mixerului.
-
Adăugați colorantul alimentar la final, după ce bezeaua este bine mixată.
-
Nu înghesuiți bezelele în tavă; lăsați puțin spațiu între ele.
-
Lăsați bezelele să se răcească complet după coacere înainte de a le desprinde de pe hârtia de copt.
-
Păstrați bezelele într-un recipient închis ermetic, într-un loc uscat, pentru a-și menține textura crocantă.
Sper să încercați și voi această rețetă de bezel! Puteți experimenta cu diferite culori și forme, în funcție de imaginație și ocazie. Dacă o încercați, mi-ar face mare plăcere să-mi spuneți cum v-au ieșit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim fructele Curățăm bananele și le tăiem în bucăți. Spălăm bine căpșunile, îndepărtăm codițele și le tăiem în bucăți mai mici. 2. Punem ingredien ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește maiaua Într-un bol, sfărâmă drojdia proaspătă și adaugă câteva linguri din laptele călduț, puțin zahăr și 1–2 linguri de făină. Amestec ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește fructele Asigură-te că zmeura și banana sunt bine congelate. Taie banana în rondele înainte de congelare, dacă nu ai făcut deja acest lucru. Bucăți ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe macaroanele Pune apă suficientă la fiert și adaugă un praf de sare. Când apa începe să fiarbă, adaugă macaroanele și fierbe-le conform instrucțiunilor ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește fructele Dacă folosești mango proaspăt, curăță-l de coajă, îndepărtează sâmburele și taie pulpa în cuburi. Curăță banana și taie-o în f ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatim aluatul la robot Pentru aceasta reteta folosim robotul de bucatarie Anyta Cooking, care ne ajuta sa obtinem rapid un aluat omogen si bine framantat. In bolul rob ...
MOD DE PREPARARE 1. Separă ouăle Separă cu grijă albușurile de gălbenușuri. Pune albușurile într-un bol perfect curat și uscat, fără urme de grăsime sau gălbenuș. Acest pas este import ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim merele Curățăm cele 4 mere de coajă și le tăiem în bucăți potrivite. Punem merele într-un bol și adăugăm 1 linguriță de scorțișoară. Amestecăm bine, ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *