Noutati 
Electrocasnice Bucatarie 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Produse de Paste 
Friteuza cu Aer Cald 
Produse Marca Anyta Cooking 
Coloranți non-alimentari 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Ciocolata 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
Bună! Bine ai venit în bucătăria mea!
O să facem o rețetă de mâncare super delicioasă și anume ardei umpluți cu carne și orez.
Această rețetă o am de la mama și îmi place tare mult.
Dupa ce curatam ardeii, punem peste carnea tocata țelina, ceapa tăiată mărunt, morcovul, orezul pe care l-am spalat bine, voi daca doriti puteti sa caliti morcovul cu ceapa si telina, eu am trecut peste acest pas deoarece mi se pare ca este mult mai sanatos asa.
Voi pune patrunjelul si mararul uscat, daca aveti verde este mai bine.
Voi pune putin piper, pasta de tomate, un ou si boia dulce, iar acum o sa sarez dupa gust.
Voi amesteca bine toate ingredientele cu mana, pasta de tomate imi aduce aminte de vremurile cand faceam cu mama bulion la tara, abia asteptam o casuta mica la tara cu gradina in care sa-mi pun eu rosiile mele si sa fac ce faceam odata.
Voi mai adauga putina sare, eu folosesc sare de Himalaya, o gasiti in magazinul meu online.
Eu am niste costita afumata si o voi pune pe fundul oalei. Asta este optional.
Mie imi place sa aiba un pic de gust de afumatura, asa ca voi pune costita in oala.
Acum voi incepe sa umplu ardeii, nu ii umplem de tot pentru ca ardeiul o sa se umple si trebuie sa lasam putin spatiu.
Pentru inchiderea ardeilor pun o felie de rosie, iar acum ii voi aseza in oala.
Mie imi place ardeiul si mi se pare ca, compozitia seamana tare mult cu sarmalele, doar că este în ardei, nu în varză.
Vă recomand când mergeți la piață să cumpărați ardei sau în grădină, că cu siguranță aveți în grădină, doamnele care stati la tara.
Sa aduceti cu cateva bucati mai multi in casa, mai bine sa va ramana ardei decat sa va ramana umplutura.
Asa o face si bunica pentru ca mama invata de la bunica, eu am schimbat-o un pic pentru ca nu am calit legumele, dar puteti sa caliti legumele, asta ramane dupa placul vostru, cum vreti voi dragilor.
Am terminat de umplut ardeii, acum o sa pun sosul de rosii peste ei si ii voi acoperi cu o apa calduta.
Dupa care o sa pun foile de dafin, mai adaug un pic de sare si am sa-i acoper cu o farfurie.
Asa, in acest fel o sa evitam ca ei sa se ridice.
Si o sa duc oala pe foc, la foc mediu pentru aproximativ o ora, o ora jumate, pana cand ei sunt fierti.
Am ajuns la finalul acestei retete.
Va recomand reteta din tot sufletul, sper sa incercati si voi.
Pana la urmatoarea reteta, eu va doresc toate cele bune, multa sanatate si cu domnul inainte, pa, pa!
Intreaga reteta poate fi urmarita aici :
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
- 1 ou
- 1 linguriță piper
- 2 lingurițe praf de ustruroi
- 2 lingurițe boia dulce
- 1 linguriță chimion
- sos picant (după gust)
- 250 ml lapte
- sare (după gust)
- 1/2 lămâie – zeamă de lămâie
- 1.5 kg aripioare
- 400 g făină
- 1 linguriță rozmarin
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță mărar
- 1 linguriță curry
- 1 linguriță boia dulce
- sare (după gust)
- piper (după gust)
- + alte condimente după preferințe
Ingrediente: (pentru 3-4 persoane)
- -1 pulpă de miel de aprox. 1 kg
- -3 sau 4 cartofi medii
- -1 ceapă
- -2 capete de usturoi
- -1 pahar de vin alb
- -1 pahar de ulei de măsline
- -1 pahar de apă
- -sare
- -piper negru
- -1 pui de 2 kg
- -ulei (aproximativ 100 ml)
- -sucul de la o lămâie
- -piper
- -boia
- -sare
- -vegeta
- -rozmarin
Mod de preparare: 1. Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine cu o furculiță. 2. Adaugă brânza sfărâmată cu mâna sau răzuită, după gust. 3. Încinge o tigaie an ...
Instrucțiuni: 1. Fierberea pastelor: Fierbe tagliatellele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt fiert ...
Sarmale in oala de lut. Ingrediente: 600 gr carne de porc 600 gr carne de vita 200 gr orez 150 gr pasta de rosii 2 cepe mari Sare Piper Condimente pentru sarmale Cimbru 750 gr bulion 3 foi ...
Fasole scăzută cu cârnați, o mâncare delicioasă, ieftină și la îndemâna oricui. Ingrediente: 500 g cârnați afumați 500 g fasole boabe uscată 1 ceapă mare 2-3 căței ...
Ciuperci în sos de usturoi, încă un fel de mâncare care dispare din farfurie în doar 5 minute. Trebuie neapărat să încercați și voi! Mai jos vă las lista ingredientelor. ...
Mamaliga in straturi,cu cascaval și cârnați,încă o mancare care ma duce cu gândul spre copilarie,mai jos va las lista ingredientelor. Ingrediente: pentru mamaliga: 1 l apa 6 ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *