Grid star text-message

Ardei in suc de rosii la borcan

Data:12-09-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

30–40 minute

Gatire

10–15 minute (sucul de roșii)

Timp total

1 oră

Bucatarie

Românească

PORTII

4 borcane de 1 litru

Calorii

30–50 kcal/100 g

FEL

Conserve pentru iarnă

 

Ingrediente:

  • Ardei grași (cantitate după preferință – aproximativ 4 borcane de 1 litru)
  • 3 litri suc de roșii (de casă sau natural, bine fiert

 

Mod de preparare

Alege ardei grași sănătoși și spală-i bine. Curăță-i de semințe și cotoare. Opărește-i ușor pentru câteva secunde, doar cât să se înmoaie puțin, fără să își piardă forma. Este important să nu fie fierți complet, deoarece trebuie să rămână tari pentru umplere ulterioară.

Pune ardeii în borcane sterilizate, așezându-i cât mai compact. Încălzește bine sucul de roșii și toarnă-l fierbinte peste ardei, până îi acoperă complet. Închide ermetic borcanele și învelește-le imediat în pături sau prosoape groase.

Lasă-le să se răcească lent, timp de 24 de ore, pentru o conservare sigură, fără conservanți.

 

Așa pregătesc eu ardeii în suc de roșii pentru iarnă! Dacă ți-a fost utilă rețeta și sper să o încerci și tu acasă. Nu uita să o distribui și altor gospodine!heart

 

Carte Puteti vedea intreaga reteta video aici:

Carte

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Vinete la borcan pentru iarna

  Mod de preparare: Coacem vinetele pe grătar, plită sau în cuptor până când coaja este bine arsă, iar miezul devine moale. Curățăm vinetele cât sunt încă călduțe ...

Vezi reteta
Pasta de gogosari

  Mod de preparare Spălăm bine gogoșarii și îndepărtăm cotoarele și semințele. Îi tăiem în bucăți potrivite și îi mărunțim cu ajutorul robotului de bucătărie p&acir ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Ardei in suc de rosii la borcan

  Mod de preparare Alege ardei grași sănătoși și spală-i bine. Curăță-i de semințe și cotoare. Opărește-i ușor pentru câteva secunde, doar cât să se înmoaie puțin, fără să &ic ...

Vezi reteta
Magiun de prune fara zahar

  Mod de preparare Spălăm bine prunele, îndepărtăm sâmburii și le tăiem în jumătăți sau sferturi. Punem prunele într-o oală mare, la foc mic. Nu adăugăm apă — fruc ...

Vezi reteta
Compot de prune la borcan

Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele și taie-le în jumătăți și scoate sâmburii. 2. Așezarea în borcane Pune prunele curățate în borcane sterilizate, u ...

Vezi reteta
Ardei capia copti la borcan

  Mod de preparare Coacem ardeii capia, îi curățăm de coajă și semințe, apoi îi lasăm la scurs. Păstrează sucul lăsat de aceștia, deoarece va fi folosit la prepararea lichidului de ...

Vezi reteta
Prune la borcan pentru iarna

Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele sub jet de apă rece. 2. Umplerea borcanelor Așază prunele în borcane curate și sterilizate, îndesându-le ușor pentru a ...

Vezi reteta
Ardei umpluti cu varza la borcan

  Mod de preparare: Spălăm bine ardeii și îi lăsăm să se usuce complet. Tăiem capacele și îndepărtăm semințele, având grijă să rămână întregi pentru umplere. Tocăm ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: