Ardei in suc de rosii la borcan
Grid star text-message

Ardei in suc de rosii la borcan

Data:12-09-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

30–40 minute

Gatire

10–15 minute (sucul de roșii)

Timp total

1 oră

Bucatarie

Românească

PORTII

4 borcane de 1 litru

Calorii

30–50 kcal/100 g

FEL

Conserve pentru iarnă

 

Ingrediente:

  • Ardei grași (cantitate după preferință – aproximativ 4 borcane de 1 litru)
  • 3 litri suc de roșii (de casă sau natural, bine fiert

 

Mod de preparare

Alege ardei grași sănătoși și spală-i bine. Curăță-i de semințe și cotoare. Opărește-i ușor pentru câteva secunde, doar cât să se înmoaie puțin, fără să își piardă forma. Este important să nu fie fierți complet, deoarece trebuie să rămână tari pentru umplere ulterioară.

Pune ardeii în borcane sterilizate, așezându-i cât mai compact. Încălzește bine sucul de roșii și toarnă-l fierbinte peste ardei, până îi acoperă complet. Închide ermetic borcanele și învelește-le imediat în pături sau prosoape groase.

Lasă-le să se răcească lent, timp de 24 de ore, pentru o conservare sigură, fără conservanți.

 

Așa pregătesc eu ardeii în suc de roșii pentru iarnă! Dacă ți-a fost utilă rețeta și sper să o încerci și tu acasă. Nu uita să o distribui și altor gospodine!heart

 

Carte Puteti vedea intreaga reteta video aici:

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

BULION DE CASA - FARA CONSERVANTI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea roșiilor Spălați foarte bine roșiile, îndepărtați părțile deteriorate și tăiați-le în bucăți potrivite. Prepararea sucului de roșii Puneți ...

Vezi reteta
SOS DE ROSII PENTRU IARNA – BUN LA TOATE!

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea roșiilor Spălați bine roșiile, îndepărtați cotoarele și treceți-le printr-o mașină de separat roșiile, pentru a obține un suc fin și a elimina cojile și ...

Vezi reteta
KETCHUP DULCE DE CASA

  MOD DE PREPARARE: Începem prin a spăla bine roșiile, apoi le trecem prin mașina de tocat pentru a obține sucul de roșii. Ardeii și ceapa îi curățăm și îi blenduim pân ...

Vezi reteta
DULCEATA DE CIRESE

MOD DE PREPARARE Spălăm bine cireșele și le curățăm de sâmburi. Punem cireșele într-o oală încăpătoare, adăugăm zahărul și le lăsăm să înceapă să fiarbă. Pe măsură ce dulceaț ...

Vezi reteta
COMPOT DE CIRESE

Sfaturi ca să țină bine peste iarnă: - Alegeți doar cireșe sănătoase, fără lovituri. - Spălați și sterilizați bine borcanele și capacele. - Nu scoateți sâmburii, dau aromă mai bună compotulu ...

Vezi reteta
CASTRAVETI MURATI

  MOD DE PREPARARE Într-o oală mare punem 5,6 litri de apă, oțetul, sarea, boabele de piper, foile de dafin. Punem oala pe foc și lăsăm lichidul să ajungă la punctul de fierbere. C& ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

ZACUSCA DE FASOLE CA LA MAMA ACASA!

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea legumelor Curățăm ceapa și morcovii, îi spălăm și îi tăiem în bucăți potrivite pentru blender sau robotul de bucătărie. Mărunțim legumele p&a ...

Vezi reteta
SOS DE LEGUME IN CONSERVA - PENTRU IARNA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește legumele Spală foarte bine toate legumele. Curăță gogoșarii de cotoare și semințe. Curăță morcovii, țelina, rădăcina de pătrunjel și păstârnacul. Curăță ...

Vezi reteta
PATEU DE PUI FACUT IN CASA

  INGREDIENTE 1. Curățăm ficatul de pui Curățăm foarte bine ficatul de pui, îndepărtând pielițele și orice urmă de fiere sau impurități. Îl verificăm cu atenție, apoi î ...

Vezi reteta
MURATURI ASORTATE

MOD DE PREPARARE 1. Pregătim legumele Spălăm foarte bine toate legumele și le lăsăm să se scurgă. Alegem castraveți mici și tari, gogonele sănătoase și fără lovituri, ardei proaspeți și conopidă bin ...

Vezi reteta
CONSERVA CARNE DE VITA LA BORCAN

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea borcanelor Spală și sterilizează borcanele și capacele conform instrucțiunilor producătorului. În fiecare borcan se adaugă câteva boabe de piper ne ...

Vezi reteta
ROSII CHERRY LA BORCAN PENTRU IARNA – FARA CONSERVANTI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea roșiilor Spălați bine roșiile cherry și lăsați-le la scurs. Alegeți roșii sănătoase, ferme și fără zone deteriorate. 2. Pregătirea borcanelor și a capacelor ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: