Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30 minuteGatire
30 minuteTimp total
60 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
22 PorțiiCalorii
280 kcal/porțieFEL
DESERT
Prăjitură cu mere și bezea, un gust ce mă duce cu gândul la bunica și vacanțele de vară. Cu ajutorul câtorva mere, ea reușea să aducă o mireasmă aparte în bucătărie. Încercați și voi rețeta și garantez că vă veți simți copii din nou! Mult spor!
INGREDIENTE:
- -2 kg mere
- -500 gr făină
- -250 gr zahăr pudră
- -250 gr margarină
- -o lămâie
- -5 ouă
- -1 lingură esență de vanilie
- -1 linguriță scorțișoară
- -1 praf de copt
- -100 g zahăr
Mod de preparare
Preparare aluat prăjitură cu mere și bezea: Separati galbenușurile de albușuri. Amestecati praful de copt cu făina. Mixati gălbenușurile, margarina și cele 100 de grame de zahăr, până devin cremoase. Adaugati o lingura de esenta de vanilie și făina, putin cate putin, până când obtineti un aluat consistent. Luati un sfert din aluat, îl înveliți în folie de bucătărie și îl lăsați la congelator pentru 25 de minute. Cealaltă parte de aluat o întindeți pe o hârtie de copt si o transferați într-o tavă cu diametrul de 25.
Preparare umplutură: Curățați merele, le răzuiți și le stoarceți de zeamă. Adăugați peste mere zeama de la lămâie, 1 lingură de scorțișoară, 3 linguri de zahăr pudră și zahăr vanilat(dacă doriți, eu nu am pus). Întindeți merele în tavă peste aluat și dați pentru 25 de minute la cuptor, la 160 de grade. Între timp bateti albusurie cu zahărul pudră, pana obtineti o bezea.
Odată trecute cele 25 de minute, scoateți tava din cuptor și așezați bezeaua peste mere. Scoateți aluatul din congelator și răzuiți-l peste bezea. Dați din nou tava la cuptor pentru aproximativ 5-8 minute, până prinde culoare aluatul răzuit, la 150-160 de grade, doar partea de sus a cuptorului. Când e gata, o scoateți și o lasați să se răcească 30 de minute. Pudrați apoi prăjitura cu zahăr și e numai bună de servit.
Eu sper să vă placă și vouă la fel de mult ca și nouă. Până la urmatoarea rețetă, să aveți spor! Cu drag, Anyta! 
Puteți urmări rețeta video mai jos:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul pentru foi Punem într-un bol sau în bolul robotului de bucătărie oul, uleiul, zahărul și laptele. Stingem amoniacul cu puțină zeamă de lăm&ac ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim alunele Pune cele 200 g de unt într-o cratiță și lasă-l să se topească la foc mic. Adaugă alunele zdrobite și gătește-le aproximativ 10 minute la foc mic, ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Pune într-un robot marca Anyta Cooking făina, untul, zahărul, sarea, oul și apa rece. Amestecă toate ingredientele până când se for ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului fraged Într-un bol pune făina, zahărul și praful de sare. Adaugă untul rece, tăiat în cubulețe, și frământă rapid cu vârful d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu praful de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o spumă fermă și lucioasă ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de cacao Începe prin a preîncălzi cuptorul la 170-175°C, căldură sus-jos. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Separă ouăle ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim amestecul uscat Într-un bol încăpător punem grișul, făina, zahărul, praful de copt, zahărul vanilat sau esența de vanilie și un praf de sare. Amestec ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de griș Într-o cratiță încăpătoare punem laptele împreună cu zahărul și îl încălzim. Când laptele este fierbinte, adăug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Sfărâmăm drojdia într-un bol și adăugăm puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul fraged Punem făina în mixerul marca Anyta Cooking și adăugăm untul, zahărul și praful de sare. Adăugăm oul și apa rece, apoi frământăm pâ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul În bolul robotului Anyta Cooking punem untul topit și îl lăsăm puțin să se răcorească. Adăugăm zahărul și cele 4 ouă, apoi mixăm până c& ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim primul blat Punem ouăle în bolul mixerului Anyta Cooking și le batem spumă împreună cu zahărul, aproximativ 2 minute. Adăugăm uleiul, cacaua, făina ș ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *