Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
10 minuteTimp total
30 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
5 portiiCalorii
250–300 kcal/100 gFEL
DESERT
Crema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă este suficientă pentru umplerea unui tort diametrul de 25 cm. Mult spor!
INGREDIENTE:
- -200 g zahăr
- -350 ml. smântână pentru frișcă
- -100 g unt (82% grăsime)
Mod de preparare
Începem prin a carameliza zahărul. După ce acesta s-a caramelizat, se dă deoparte și se toarnă 200 ml frișcă lichidă (aveti griijă să nu vă ardeți cu aburi). Punem din nou pe foc și amestecăm continuu până se topește caramelul. Când compoziția incepe să se îngroașe adăugăm untul, amestecând continuu. Lăsați crema de caramel să se racească de tot înainte de utilizare. Turnați smântâna pentru frișcă peste ea și mixati.
Sper să vă fie de folos această rețetă, este ideală pentru torturi și prăjituri! O cremă fină, catifelată și plină de aromă de caramel, perfectă pentru a transforma orice desert într-un adevărat răsfăț. Simplă, delicioasă și mereu apreciată!
Recenzii (33)
Recenzii
Foarte buna! Multumesc!
Puteti cumpara din magazinul nostru ,https://old.anytacooking.ro/smantana-pentru-frisca-36-uht-grasime-1l-mlekovita/
Bună ziua. Îmi puteți recomanda o marca de smântână pentru frișcă???? Mulțumesc
Bună ziua. Îmi puteți recomanda o marca de smântână pentru frișcă???? Mulțumesc
Mulțumesc frumos Anyta Multă sănătate și bucurii alături de cei dragi ție
Arată foarte bine cu siguranță o voi încerca ! MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ
Foarte bună și rapidă
Frisca lichida este naturala, cea tip hulala este sintetica, vegetala gustul este diferit la fiecare textura, eu personal folosesc doar frisca lichida naturala.
Este foarte buna .Folosesc la cheesecake cu caramel ! Merita.Felicitari si multa sanatate !
Esti extraordinara, felicitari maine o fac si eu
Cea mai buna bucatareasa
Arata foarte bine crema caramel! Este preferata mea ❤
Dacă nu am frișcă lichidă...ce pot folosi?
Mulțumesc o să incerc
E foarte ușor de făcut,și arată minunat,vă mulțumim pentru că împărtășiți rețetele dumneavoastră, sunteți minunată
Pare delicioasa
10
Mi se pare foarte deliciosa si foarte interesanta .Am sa o incerc cit de curind .,Multumim pt retete sinteti o dulce !!!!
Arată foarte bine
Arată foarte bine
Buna...care este diferenta intre smantana pt frișcă si frișcă lichida ex.hulala?eu folosesc numai frișcă lichida.multumesc
Ăceasta cremă e preferata mea e super delicioasă am să o salvez să o am mereu, multumesc mult pentru acest deliciu împărtășit nouă tuturor!
Multumim pentru retete, sunt delicioase...te apreciem si te iubim...sanatate multa♥️
FELICITARI pt tot ce faceti
Mi-a plăcut rețeta de cremă caramel si aștept cu nerăbdare să o incerc, mulțumim pentru toate rețelele!
Imi place foartemult cum gatesti!!!
Multumesc pentru retete sunt super
Ador tot ce faci!
Arată bine o sa incerc si eu. Multă sănătate sa va dea dumnezeu!!!
Arată superbbb te iubimmm
Nu e subtire deloc :)
Mulțumesc foarte mult pentru retete sunt delicioase
Bună ziua .Am vizionat prepararea cremei de caramel pentru tort .Oare nu este prea subțire?Ar putea fi pusă și deasupra unui blat care se termina cu crema?
Retete recomandate
Mod de preparare Într-o oală pe foc puneți smântâna pentru frișcă. Când aceasta dă în clocot, adăugați zahărul și ciocolata. Trageți apoi oala de pe foc și amest ...
Mod de preparare Puneți toate ingredientele într-un vas și mixați până obțineți o cremă. Pentru început vom mixa la viteză medie, după vom mări viteza. În această crem ...
Rețeta de glazură efect oglindă o am de la un cofetar-patiser profesional. Dacă îți place și ție, dă te rog un share și mai departe. Mult spor! Mod de preparare Puneți gelatina la hidratat &ic ...
Cremă de lămâie și cocos, ideală pentru prăjituri, torturi, cornuri, etc. Este o cremă foarte, foarte delicioasă. Puteți omite cocosul, dacă nu vă place sau doriți să obțineți doar o cremă de lă ...
Crema de vanilie fără unt (crema de patiserie) este umplutura clasică pentru eclere, choux a la crème, cremșnit, cremes, cornuri, prăjituri cu fructe sau tarte. Încercați și voi această r ...
Mod de preparare Dragi prieteni, pregătim ingredientele pentru această cremă de unt cu ciocolată delicioasă. Untul trebuie să fie neapărat cu 82% grăsime, iar toate ingredientele să fie la tem ...
Mod de preparare: Punem la foc smântâna pentru frișcă, împreună cu glucoza lichidă și amestecăm pentru a le omogeniza, după care lăsăm până când smântâna &ici ...
Mod de preparare Crema de portocale:Pentru început vom pune într-un bol gălbenușurile, adăugăm zahărul și amestecăm energic cu un tel, pentru aproximativ un minut. Adăugăm apoi puțin suc ...
Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mare de cacao, astfel că vă recomand ciocolata Callebaut, pe care puteți comanda din magazinul meu online. Eu fo ...
Mod de preparare Începem prin a carameliza zahărul. După ce acesta s-a caramelizat, se dă deoparte și se toarnă 200 ml frișcă lichidă (aveti griijă să nu vă ardeți cu aburi). Punem din ...
Mod de preparare Punți un bol de inox pe baie de abur. Adăugati albusurile, zahărul și amestecati energic, până se topește zahărul. La final adăugați sucul de lămâie. Transferați ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *