PREPARARE
15Gatire
5Timp total
20Bucatarie
RomaneascaPORTII
0FEL
crema- - 1,200 kg oase de vita
- - 1,500 burta prefiarta
- - 1 lingura mare de boabe de piper negru
- - 5 L apa rece,plus pentru completare.
- - Sare dupa gust
- - Piper după gust
- - 2 cepe
- - 2 morcovi.
- - 7 galbenusuri
- - 10 catei de usturoi (zdrobiti)
- - 350 ml smantana lichida pentru gatit (30% grasime).
- - Otet după gust.