Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
15 minuteGatire
25–30 de minuteTimp total
aprox 12 ore și 15 minute (dospire peste noapte)Bucatarie
ItalianăPORTII
6–8 porțiiCalorii
300 kcal/porțieFEL
Panificație
Focaccia, reteta care iese 100% din prima si este un deliciu!
INGREDIENTE
- 500 g făină
- 5 g sare
- 10 g drojdie uscată
- 25 g ulei de măsline
- 390 ml apă
- măsline, după preferință
- roșii cherry
MOD DE PREPARARE
Într-un bol punem apa călduță, drojdia și uleiul de măsline și amestecăm bine.
Peste făină adăugăm sarea și încorporăm făina în apa cu drojdie, amestecând bine ingredientele până obținem un aluat.
Acoperim bolul cu folie alimentară și lăsăm aluatul la dospit timp de o jumătate de oră.
După o jumătate de oră, împăturim aluatul. Facem acest lucru de 3 ori, pentru a ajuta aluatul să capete o structură frumoasă și să devină cât mai aerat.
După cele 3 împăturiri, lăsăm aluatul la frigider peste noapte, pentru o dospire lentă.
Dimineața, scoatem aluatul din frigider și îl așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, unsă cu ulei de măsline.
Cu mâinile unse cu ulei întindem aluatul în tavă, apoi îl lăsăm să mai dospească o jumătate de oră.
După ce a mai dospit, stropim aluatul cu puțin ulei de măsline și îl decorăm cu măsline, roșii cherry și sare.
Dăm tava în cuptorul preîncălzit la 220 de grade, cu căldură sus și jos, și coacem focaccia până când este frumos rumenită și capătă o crustă apetisantă.
Sper să încercați această rețetă de focaccia cu măsline și roșii cherry. Este perfectă pentru o gustare, pentru mesele în familie sau alături de preparatele preferate. Mult spor la gătit și poftă bună!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Eu am frământat cu robotul de bucătărie. Modul de preparare este foarte foarte simplu. Puneți apa calduță în bolul robotului, împreună cu dro ...
MOD DE PREPARARE 1. Verifică maiaua Înainte de a începe pâinea, maiaua trebuie să fie activă, nu doar hidratată. O maia bună pentru pâine trebuie să prezinte multe bu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește drojdia Pune apa călduță într-un bol mare. Adaugă drojdia uscată și zahărul și amestecă ușor. Lasă amestecul aproximativ 5–10 minute, până c& ...
1. Pregătim drojdia Într-un bol punem cei 700 g de apă călduță. Apa nu trebuie să fie fierbinte, ci doar ușor călduță. Adăugăm drojdia uscată și lingurița de zahăr. Amestecăm și lăsăm cât ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cuptorul și tava. Preîncălzește cuptorul la 190°C, cu încălzire sus-jos. Unge o tavă de aproximativ 20 × 20 cm cu puțin unt sau tapeteaz- ...
MOD DE PREPARARE Într-un bol punem apa călduță, drojdia și uleiul de măsline și amestecăm bine. Peste făină adăugăm sarea și încorporăm făina în apa cu drojdie, amestec&aci ...
MOD DE PREPARARE Într-un bol încăpător punem făina, sarea și drojdia uscată. Amestecăm bine ingredientele uscate, astfel încât drojdia și sarea să fie distribuite unif ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *