Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
1 oră și 15 minuteTimp total
1 oră și 35 minuteBucatarie
MediteraneanăPORTII
4 portiiCalorii
350 kcal/porțieFEL
Fel principal
O rețetă simplă și gustoasă de caracatiță cu cartofi, în care ingredientele sunt fierte împreună pentru a căpăta un gust delicios, apoi sunt asezonate cu ulei de măsline, sare și boia. Este un preparat ușor de pregătit, cu puține ingrediente, dar foarte aromat și sățios!
INGREDIENTE
- 1 caracatiță
- cartofi
- sare
- ulei de măsline
- apă
MOD DE PREPARARE
Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțând-o și introducând-o din nou. Acest pas ajută la pregătirea tentaculelor înainte de fierbere.
După cele trei scufundări, lăsăm caracatița la fiert aproximativ 40 de minute, până când începe să se frăgezească.
Între timp, curățăm cartofii și îi pregătim pentru fierbere. În ultimele 20 de minute de fierbere ale caracatiței, adăugăm cartofii curățați în aceeași oală și îi lăsăm să fiarbă împreună.
După ce caracatița este fiartă și fragedă, o scoatem din oală și lăsăm cartofii să mai fiarbă până când sunt bine pătrunși și se pot tăia ușor.
Scoatem cartofii din apă și îi porționăm în două. Îi așezăm într-un vas și îi asezonăm cu sare, boia și ulei de măsline.
Porționăm apoi caracatița în bucăți potrivite și o așezăm peste cartofi. La final, adăugăm din nou sare, boia și un strop de ulei de măsline.
Servim preparatul cald, astfel încât cartofii să fie fragezi, iar caracatița să rămână fragedă și aromată.
Sper să încercați această rețetă de caracatiță cu cartofi și să vă bucurați de un preparat simplu, gustos și aromat. Caracatița fragedă, cartofii bine fierți și aroma uleiului de măsline se completează perfect. Mult spor la gătit și poftă bună!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare Pregătirea cartofilor:Spală foarte bine cartofii noi sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ. Dacă sunt mai mari, taie-i în jumătăți pen ...
Mod de preparare: Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine cu o furculiță sau un tel până devin omogene. Adaugă brânza de oaie sfărâmată sau dată pe răzătoare și amest ...
Mod de preparare: Fierberea pastelor: Fierbe tagliatellele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt fierte, scurge-le și păstre ...
Mod de preparare: Tăiem conopida în felii, separat facem un sos din ulei de măsline, ardei iute, parmezan, sare, piper și boia, și ungem conopida pe ambele părți. Introducem conopida la ...
Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii, apoi îi tăiem în jumătăți și îi fierbem timp de aproximativ 10 minute. După ce s-au fiert, îi scurgem bine de apă ș ...
Mod de preparare: Începeți prin a căli ceapa într-o tigaie cu puțin ulei, până devine sticloasă și ușor aurie. Adăugați apoi carnea tocată, orezul și pasta de roșii, amestec ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem ...
MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid. Intr-un bol i ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțâ ...
MOD PREPARARE Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păst ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti aripioarele de pui. Le spălăm și le lăsăm să se scurgă foarte bine, apoi le tamponăm cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul ...
MOD DE PREPARARE: În tava de la aragaz punem hârtie de copt și așezăm fâșiile de piept de porc. Separat, pregătim sosul. Într-un bol amestecăm muștarul, ketchupul, us ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *