PREPARARE
20 minuteGatire
20 minuteTimp total
40 minuteBucatarie
SPANIOLAPORTII
6 portiiCalorii
540 kcal/porțieFEL
PRINCIPAL
Paella cu fructe de mare, o rețetă demențială! Soțul meu obișnuiește să o facă, el fiind expert în orezuri. Nu mă pot sătura de această savoare. Recomand cu drag să încercați! Mult spor!
INGREDIENTE:
- 300 g orez pentru paella
- 1L supă de pește
- 300 g scoici
- 400 g calamar
- 250 g midii
- 100 g creveți curățați
- 200 g creveți întregi
- 100 g praz
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 100 g sos de roșii
- 1 lingură condiment pentru paella sau colorant alimentar pentru paella
- Sare, după gust
MOD DE PREPARARE
Curățați și tocați mărunt ceapa, prazul și usturoiul. Spălați bine fructele de mare, iar dacă folosiți midii și scoici proaspete, eliminați-le pe cele care sunt deschise înainte de gătire.
Într-o tigaie mare sau într-o tigaie specială pentru paella, căliți ceapa, prazul și usturoiul timp de 4-5 minute, până devin moi și ușor aurii.
Adăugați calamarul și gătiți-l timp de 3-4 minute, apoi încorporați sosul de roșii și condimentul pentru paella. Amestecați bine.
Turnați orezul și amestecați timp de 1-2 minute, astfel încât să se îmbrace în aromele ingredientelor.
Adăugați supa de pește fierbinte și potriviți gustul cu sare. După acest moment, evitați să mai amestecați frecvent orezul.
După aproximativ 10 minute de fierbere, adăugați scoicile, midiile și creveții. Continuați gătirea încă 10-15 minute, până când orezul este fraged, iar fructele de mare sunt gătite.
Luați tigaia de pe foc și lăsați paella să se odihnească 5-10 minute înainte de servire. Astfel, aromele se vor combina perfect.
Sper că v-a plăcut această rețetă de paella cu fructe de mare! Dacă o încercați, mi-ar face mare plăcere să aflu cum v-a ieșit. Poftă bună și spor la gătit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Am spălat bine peștele și l-am tăiat pe jumătate, apoi l-am condimentat bine pe ambele părți. Într-o tigaie, am pus puțin ulei și am prăjit peștele la foc mediu timp ...
MOD DE PREPARARE Curățați și tocați mărunt ceapa, prazul și usturoiul. Spălați bine fructele de mare, iar dacă folosiți midii și scoici proaspete, eliminați-le pe cele care sunt deschise &ici ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE 1. PREGĂTEȘTE CREVEȚII Spală rapid creveții cu apă rece, dacă este necesar, apoi scurge-i și usucă-i foarte bine cu prosoape de hârtie. Îndepărtează mustățile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește creveții Dacă folosești creveți congelați, lasă-i să se dezghețe complet. Scurge-i și tamponează-i foarte bine cu prosoape de hârtie. Dacă folosești crev ...
INGREDIENTE 1. Fierbem caracatița Curățăm caracatița și o punem la fiert într-o oală potrivită. Lăsăm caracatița să fiarbă aproximativ 40 de minute, până când devine fraged ...
MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati crapul. Taiem pestele in bucati egale, astfel incat sa se gateasca uniform, apoi il condimentam cu sare si mixul de peste de la Anyta Cooking. Intr-o ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțâ ...
Mod de preparare: Punem într-o tigaie untul, uleiul de măsline și adăugăm usturoiul, ardeiul roșu și lăsăm să se călească puțin. Apoi adăugăm creveții, vinul alb și condimentăm cu sare ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Produse de Craciun
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *