Ciocolată Dropsuri Aromă CAPPUCCINO-2,5 Kg-30,8%,-Callebaut

O fuziune de ciocolata neagra, ciocolata alba si cappuccino!

Aceasta ciocolata delicioasa are totul pentru a surprinde. Cu arome care combina cremozitatea cu aroma de cacao prajita si notele de cafea, cu un gust dulce moderat, aveti o baza perfecta pentru a aroma mousses-urile, cremele, bauturile si multe altele. Flavored Callets ™ Cappuccino se foloseste cu succes si in ganache.

Marca Callebaut este recunoscuta pentru retetele fine care iti vor aduce un gust si o calitate dobandita in cei 100 de ani de experienta in ciocolaterie.

Aceasta ciocolata are o fluiditate standard (3 picaturi) si poate fi prelucrata ca si cum ati proceda cu orice ciocolata obisnuita cu lapte.

Topirea, temperarea, turnarea, invelisul etc. functioneaza exact în acelasi mod. Iar in ceea ce priveste combinarea acesteia, o puteti asocia cu arome de fructe expresive si usor acide, cum ar fi zmeura, capsunele, lamaia si multe altele.

Caracteristici