Mix de condimente PREMIUM - Mix vita la gratar 120g - Anyta Cooking

Mixul de condimente pentru vită la grătar – Anyta Cooking este creat pentru a oferi fripturii de vită o aromă profundă, intensă și perfect echilibrată. Inspirat din tradițiile barbecue ale Americii de Nord, dar și din aromele mediteraneene și latino-americane, acest amestec natural evidențiază savoarea naturală a cărnii și ajută la formarea unei cruste delicioase, specifice preparatelor bine gătite la foc direct.

Condimente precum sarea roz de Himalaya, zahărul brut, boiaua dulce, chili-ul măcinat, usturoiul, ceapa, turmericul și piperul negru sunt atent proporționate pentru a crea un mix versatil, ideal pentru fripturi suculente, steak-uri, antricot, vrăbioară sau carne marinată peste noapte.

Acest tip de amestec are o istorie lungă, încă din perioada medievală, când condimentele erau folosite pentru a conserva și îmbunătăți gustul cărnurilor. În Statele Unite, mixurile „dry rub” pentru vită au devenit esențiale în cultura barbecue, fiecare regiune dezvoltând propriile combinații. În America Latină, condimentele pentru carne, precum cele folosite la „carne asada”, pun accent pe chili, usturoi și chimion, oferind o aromă intensă și aromată. Aroma mediteraneană vine cu note subtile de plante și condimente calde, care aduc echilibru și prospețime.

Mixul Anyta Cooking îmbină influențele acestor tradiții pentru a crea un condiment modern, curat și potrivit pentru orice bucătărie.

Cum să folosești mixul Vită la Grătar

• Aplică direct pe carne cu aproximativ 40 de minute înainte de preparare.
• Pentru un gust mai intens, folosește-l ca marinadă și lasă carnea la frigider peste noapte.
• Ideal pentru fripturi la grătar, carne rumenită în tigaie sau preparate la cuptor.
• Perfect pentru steak-uri, mușchi, costiță sau friptură de vită lent gătită.
• Poate fi folosit și pentru legume în stil BBQ.

Sfaturi pentru rezultate perfecte

• Uscarea cărnii înainte de aplicarea condimentelor ajută la formarea unei cruste aromate.
• Grătarul trebuie să fie bine încins pentru a „sigila” carnea și a păstra suculența.
• Lasă carnea 5 minute să se odihnească după gătire pentru o textură fragedă.

Ingrediente

Sare roz de Himalaya (Pakistan), zahăr brut (Guatemala), amidon de cartofi (Polonia), usturoi (China), ceapă (China), turmeric (India), boia dulce (China), chili (China), piper negru (Brazilia).
Cantitate: 120g

Alergeni

Produsul poate conține urme de: gluten, soia, țelină, muștar, susan, fructe cu coajă lemnoasă, arahide sau semințe.