Isomalt colorat de la Dr Gusto este la fel de dulce ca zahărul granulat, spre deosebire de zahăr este mult mai sănătos.Este un indulcitor pe baza de zaharoza, care are o stabilitate termica mare si absoarbe umezeala mult mai usor, premitand astfel obiectelor din zahar create sa isi mentina transpareta, stralucirea si durabilitatea.
Mod de folosire: Se topeste complet in cuptorul cu microunde, apoi se toarna produsul topit in formele corespunzatoare. Sutilizeaza pentru realizarea decorurilor pentru tort si deserturi, se poate prelucra manual sau utilizand forme ori mulaje de silicon.
Srecomanda folosirea unor ustensile de inox iar manevrarea se va face cu atentie deoarece odata topit este fierbinte.
Ingrediente : izomalt ; colorant alimentar in functie de culoare : E110, E100, E127, E 133, E129, E150c, E172,E174,E175.
Depozitare: protejat de lumină. Se utilizează ca aditiv alimentar.
Cantitate: 250 grame
Culoare: Alb