Glazură Neutră Spray Jelly Chef - Gel pentru Tarte și Fructe - 1 kg - Laped

Glazură neutră spray Jelly Chef - luciu profesional în câteva secunde

Jelly Chef de la Laped (Italia) este o glazură neutră pe bază de gel, gata de utilizare, livrată cu pulverizator. Se aplică direct pe desert, fără încălzire și fără pensulă, și creează un strat transparent și lucios care pune în valoare culorile fructelor și menține prospețimea produsului.

Beneficii

• Gata de utilizare: schimbi capacul cu pulverizatorul inclus și aplici direct pe desert.
• Luciu transparent, cu gust neutru, care nu modifică aroma prăjiturii.
• Protejează fructele de oxidare și de înnegrire, pentru un aspect proaspăt mai mult timp.
• Se poate folosi înainte sau după coacere.
• Potrivită și pentru deserturi care se congelează.

Ideală pentru

• Tarte și tartelete cu fructe
• Torturi și prăjituri decorate cu fructe proaspete
• Deserturi congelate, mousse-uri și semifreddo
• Brioșe, cornulețe și produse de patiserie

Mod de utilizare

Deschide capacul și înlocuiește-l cu nebulizatorul inclus. Pulverizează un strat uniform direct pe desert, în cantitatea dorită.

Specificații

• Producător: Laped, Italia
• Cantitate: 1 kg
• Ingrediente: apă, sirop de glucoză, zahăr, agent de îngroșare: agar-agar (E406), acidifiant: acid citric (E330), conservant: sorbat de potasiu (E202), arome.
• Alergeni: poate conține fructe cu coajă lemnoasă (migdale, alune, nuci, fistic).
• Valoare energetică: 680 kJ / 160 kcal la 100 g.
• Depozitare: la loc răcoros și uscat, cu ambalajul bine închis.