Emulsie de Zmeura / RASPBERRY -118ml - LorAnn
Cod produs: L0763
- Producator: LorAnn
Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.
Emulsiile de panificație profesionale LorAnn se disting de extractele concentrate printr-un gust bogat, robust și de lungă durată. Emulsiile sunt în mod special potrivite pentru utilizare în medii mai extreme. Pot fi procesate la temperaturi ridicate. O alegere excelentă pentru toate prăjiturile, biscuiții, blaturile, dar și pentru umpluturi, cum ar fi glazura și deserturile.
Emulsiile sunt alternative pe bază de apă, fără alcool. În loc să folosească alcoolul, aroma este micro incapsulată în stabilizatori naturali și suspendată în apă. Încapsularea permite ca aroma să nu-și piardă integritatea atunci când este expusă la căldură mare.
Pentru copt folosiți 1 linguriță emulsie=1 linguriță extract
Pentru produsele care nu necesită coacere cum ar fi glazurile sau interioarele, folosiți mai puțin decât în căzut produselor cu procesare termică.
Cantitate: approx. 110 ml
Fără alcool
Certificat Kosher
Fără zahăr
Fără Gluten
Solubil în apă
Agitați bine înainte de folosire.
Ingrediente: apă, propilen glicol, aromă naturală și artificială, gumă de xantan
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.