Crema Alba Caravella este un produs destinat umplerii și ornamentării.

Ingrediente: zahăr, uleiuri vegetale și grăsimi vegetale nehidrogenate (soia, rapiță, floarea-soarelui și porumb în proporții variate), grăsimi (ulei de palmier), lapte praf degresat, lapte praf fin, emulgator (E322 soia, lecitină), aromă (vanilină).

Etichetarea OMG este conformă cu Regulamentele 2003/1829/CE și 2003/1830/CE. Crema Alba Caravella nu este un produs tratat cu radiații ionizante.

Specificări:

Ambalare: Galeată de 13 kg din PP.

Informații despre paleți: găleți pe strat 11; straturi pe palet 5; găleți per palet 55; 1 palet are 715 kg.

Valabilitate: Crema Alba Caravella are un termen de valabilitate de 12 luni la maximum 20°C într-un loc uscat.

Origine: Italia

Master Martini se remarcă astăzi cu o serie de creme de calitate superioară, care răspund tuturor nevoilor meșterilor cofetari. Gama largă satisface fiecare nevoie, incluzând creme pentru umplere sau acoperire, pentru aplicații calde sau reci, adaptând mereu rețetele pentru performanțe de fluiditate, gust și culoare.

Caravella este o linie de creme care se remarcă prin textură și cremozitate unice. Produsele sunt potrivite atât pentru aplicații înainte de coacere (pre-cuptor), cât și după coacere (post-cuptor), atât pentru umplutură, cât și pentru glazură sau arome. Întreaga linie este lipsită de grăsimi hidrogenate.

Linia Caravella își îmbogățește constant gama cu produse potrivite pentru fiecare nevoie. Fără grăsimi hidrogenate și cu arome naturale, cremele Caravella sunt alegerea perfectă pentru bucătarii de patiserie/cofetărie care doresc să ofere produse de calitate.