Ciocolată neagră PREMIUM - OCOA - cacao 70,4% - 1kg - Cacao Barry®

Cod produs: CHD-N70OCOA-E1-U68

Stoc epuizat

132.00 Lei

Cand revine?

Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.

Ai nevoie de ajutor? 0364 881 182

Ciocolată neagră PREMIUM - OCOA - cacao 70,4% - 1kg - Cacao Barry®

132.00 Lei

Transport gratuit peste 650 Lei

Puncte de fidelitate

Produse de inalta calitate

Retete gratuite

Descriere Compozitie

Ciocolata Neagra OCOA, 70 %, Cacao Barry

Produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation, aceasta este o ciocolata neagra dinstinctiva cu un gust placut de cacao si un stop de aciditate.

Ideala in combinatie cu: Paprika, Cinnamon, Vanilla, Jamaican Pepper, Cloves, Fleur De Sel, Blackcurrant, Pear, Apricot, Caramel, Sea Scallops, Malt Extract.

Recomandata pentru turnarea in forme (moulding), acoperiri (enrobing), tablete de ciocolata.

Ingrediente: masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia, aroma de vanilie naturala.

DE CE ESTE SPECIALA CIOCOLATA CACAO BARRY?

- Traditie si experienta de peste 170 de ani !

- Cacao Barry este brandul PREMIUM celor de la Callebaut , cea mai buna si fina ciocolata din lume.

- Trasabilitatea boabelor de cacao de la plantatie pana la ciocolata.

- Ciocolta Cacao Barry contine doar vanilie Bourbon ( cea mai buna din lume ) iar grasimea

din ciocolata este data doar de unt de cacao.

- Finetea ciocolatei Cacao Barry comercializate de Anyta Cooking este de 12 micoroni cea ce o face cea mai fina ciocolata din lume

- Este folosita in cea mai buna scoala de cofeterie din lume .

- Este mereu folosita de mari chefi la concursuri fiindca este o ciocolata fina premium

- Diversitate de arome si origini.

- Folosirea unui proces special de fermentare , ce duce la arome UNICE dezvoltate de bobul de cacao .

Caracteristici

CIOCOLATA
Greutate Neta (Kg)	1
Greutate Bruta (Kg)	1.2
Tip Ciocolata	Neagra
Fluiditate (picaturi)	4
Continut min. de CACAO	70%
Continut min. de LAPTE	0%. Poate contine urme de lapte!
Total Grasime	39%
Forma de prezentare	Dropsuri / Fulgi
Mod de ambalare	Punga 1 Kg
Categorie Ciocolata	Ciocolata Neagra