Setul de decorațiuni comestibile din zahăr „Gălbenele albastre” (Blue mallow, set), este destinat decorării torturilor, prăjiturilor, înghețatei și deserturilor din cofetărie / patiserie, oferind un efect vizual atractiv și delicat. Produsul este conceput pentru uz alimentar și este potrivit atât pentru uz profesional, cât și pentru uz casnic.
Comercializat sub marca Anyta Cooking, acest set de decor comestibil poate fi utilizat individual sau în combinație cu alte elemente de decor tort, decor prăjituri, precum și alături de colorant alimentar sau colorant alimentar perlat, pentru finisaje atrăgătoare și creative.
Ingrediente
Zahăr alb, albuș de ou uscat, sirop de amidon, ulei de palmier rafinat, decolorat și dezodorizat, glucoză cristalizată, glicerină, agenți de îngroșare: amidon de porumb, amidon modificat, guar gum (E412), gumă xantan (E415), carboximetilceluloză sodică (E466), regulator de aciditate: acid citric (E330), conservant: acid sorbic (E200), aromă alimentară „vanilie”, colorant alimentar comestibil: albastru brilliant (E133);
Sugar decoration (zahăr, făină de grâu de calitate superioară, melasă de amidon, agent de glazurare Capol 425M – shellac E904, ulei vegetal, etanol, talc alimentar E553b, colorant alimentar: silicat de aluminiu și potasiu E555);
Bile de orez (făină de orez, zahăr, melasă de amidon, agent de glazurare Capol 425M – shellac E904, ulei vegetal, etanol, talc alimentar E553b, conservant acid sorbic E200, coloranți alimentari: tartrazină E102, pigmenți de fier E172, dioxid de siliciu E551, silicat de aluminiu și potasiu E555).
Colorantul E102 poate avea efecte adverse asupra activității și atenției copiilor.
Alergeni
Conține ou și gluten (grâu).
Poate conține urme de lapte, soia, arahide și fructe cu coajă lemnoasă.
Cantitate netă
Conform ambalajului (set de decorațiuni).
Utilizare
Produs destinat decorării produselor alimentare: torturi, prăjituri, deserturi, înghețată.
Se utilizează exclusiv ca element decorativ comestibil.
Valori nutriționale per 100 g
Valoare energetică: 373 kcal / 1560 kJ
Grăsimi: 1,59 g, din care acizi grași saturați 0,87 g
Carbohidrați: 89,6 g, din care zaharuri 87,78 g
Proteine: 0,39 g
Sare: 0,0006 g
Condiții de păstrare
A se păstra la temperaturi de maximum 25°C și umiditate relativă sub 75%, ferit de lumină.
Marcă / Operator:
Marcă: ANYTA COOKING
Distribuitor: ANYTACOOKING SRL
CUI: RO39155361
Țara de origine: Ucraina
Atenție!
Unele decorațiuni comestibile din pastă de zahăr/vafă pot conține elemente de susținere, precum sârme alimentare sau bucăți de lemn tratat, utilizate exclusiv pentru stabilitate și fixare.
Lemnul folosit este destinat industriei alimentare, fiind curățat, dezinfectat și tratat corespunzător. Totuși, nu este comestibil și trebuie îndepărtat înainte de consumul decorului.
Decorațiunea comestibilă nu este contaminată prin contactul cu aceste materiale — ele sunt special concepute pentru a nu transfera proprietăți chimice sau organoleptice produsului alimentar.
Recomandăm supravegherea atentă a copiilor atunci când manipulează decorurile, pentru a evita ingerarea accidentală a elementelor necomestibile.
Poate conține scobitori.