Set decorațiuni zahăr "Bezele albe" (White Meringue)
Decorațiunile comestibile "Bezele albe" de specialitate marca Anyta Cooking, sunt perfecte pentru decorarea torturilor, prăjiturilor și deserturilor tematice. Fiecare meringue este fină, aerată și oferă un aspect elegant deserturilor.
Ingrediente: zahăr alb, albuș de ou uscat, agent de îngroșare: gumă guar (E412); regulator de aciditate: acid citric (E330); conservant: acid sorbic (E200); aromă alimentară „Vanilie”; colorant alimentar: carbonat de calciu (E170); scobitori (toothpicks).
Alergeni: Conține ou; poate conține urme de LAPTE, SOIA, ARAHIDE, FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ, GLUTEN.
Cantitate netă: 12 bucăți
Valori nutriționale per 100 g:
Grăsimi – 0,0025 g, din care saturate – 0 g
Carbohidrați – 85,83 g, din care zaharuri – 85,58 g
Proteine – 0,94 g
Sare – 0,001 g
Energie – 346 kcal (1447 kJ)
Utilizare: Pentru decorarea torturilor, prăjiturilor și deserturilor festive sau tematice.
Depozitare: A se păstra la temperatura ≤25°C și umiditate relativă ≤75%, ferit de lumină.
Durată de valabilitate: 24 luni, conform condițiilor de depozitare.
Organoleptic:
Tip: diverse forme
Culoare: alb, datorită componentelor adăugate
Gust: dulce, fără gusturi sau mirosuri străine
Consistență: fermă, nu sfărâmicioasă
Indicatori microbiologici conform TU U:
Bacterii mezofile aerobe ≤1*10³/g
Escherichia coli absentă în 0,01 g
Salmonella absentă în 25 g
Mucegaiuri și fungi ≤150/g
Drojdii ≤150/2g
Conținut de lapte: 0%
Proteine din lapte: 0%
Amidon & glucoză: 0%
Zahăr invertit + isoglucoză + zaharoză: 85,7%
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină, la o temperatură de maximum 25°C și o umiditate relativă de maximum 75%.
Termen de valabilitate
24 luni de la data fabricației, în condițiile de depozitare menționate.
Marcă / Operator
Marcă: ANYTA COOKING
Distribuitor: ANYTACOOKING SRL
CUI: RO39155361
Țara de origine: Ucraina
Atenție!
Unele decorațiuni comestibile din pastă de zahăr/vafă pot conține elemente de susținere, precum sârme alimentare sau bucăți de lemn tratat, utilizate exclusiv pentru stabilitate și fixare.
Lemnul folosit este destinat industriei alimentare, fiind curățat, dezinfectat și tratat corespunzător. Totuși, nu este comestibil și trebuie îndepărtat înainte de consumul decorului.
Decorațiunea comestibilă nu este contaminată prin contactul cu aceste materiale — ele sunt special concepute pentru a nu transfera proprietăți chimice sau organoleptice produsului alimentar.
Recomandăm supravegherea atentă a copiilor atunci când manipulează decorurile, pentru a evita ingerarea accidentală a elementelor necomestibile.
Poate conține scobitori.