Pasta aromatizanta concentrata - VANILIE - 1kg - Saracino
Cod produs: PAC029K1
Pentru comenzile plasate pana in ora 14:00, de Luni pana Joi, predăm curierului și pleacă de la noi în aceeași zi.
Pasta concentrata aromatizanta este perfecta pentru prajituri, ganache, macarons, cupcakes, bureti, inghetata, iaurt
Pasta aromatizanta concentrata - VANILIE - 1kg - Saracino
Una dintre cele mai frecvente provocări atunci când se prepară diferite arome, în special cele pe bază de citrice, este stabilitatea la căldură. Prin urmare, aromele Saracino au fost dezvoltate pentru o aromă consistentă sigură pentru coacere.
Aromă alimentară cu concentrație mare este perfectă pentru prăjituri, ganache, macarons, cupcakes, bureți, înghețată, iaurt.
Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, apă, dextroză, aromă, păstăi de vanilie măcinate (0,3%), agenți de îngroșare: E466, E412, E1422; acidifiant: E330; coloranți: E160a, E101.
Poate conține OUĂ, ARAHIDE, SOIA, LAPTE, MIGDALE, ALUNE DE PĂDURE, FISTICI. Fără gluten.
Mod de utilizare:
Pentru înghețată, semifreddo, mousse și bavaroise, se amestecă 40 g de pastă în 1 litru de smântână sau lapte.
Pentru prăjituri, se amestecă 50 g de pastă la 1 kg de compoziție.
Dozare: 100/120 grame de pastă aromatizantă pentru 1 litru de amestec de bază
Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă.
Pur și simplu amestecați pasta aromatizantă cu celelalte ingrediente timp de aproximativ un minut pentru a o amesteca perfect.
Vom proceda apoi conform rețetei de mousse, bavaroise sau prăjitură. Se amestecă înainte de utilizare.
Gramaj: 1 kg
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.