Razatura de nucă de cocos este un produs binecunoscut, util, pe bază de plante, de prelucrare a pulpei de cocos, care este o cereală granulată albă, cu un gust delicat și plăcut. Așchii de nucă de cocos vopsiți cu colorant alimentar. Principalul domeniu de aplicare al talasului colorat de nucă de cocos este industria cofetăriei, unde așchii de cocos sunt folosiți ca decor pentru prăjituri, ciocolată, rulouri de biscuiți, batoane, fursecurile sunt stropite cu așchii. Așchii de nucă de cocos grad mediu - ras mediu măcinat, cu conținut moderat de grăsime, de înaltă calitate, gust plăcut fără postgust străin, cu o culoare aprinsa - un decor util, simplu și rapid pentru produsele dumneavoastră culinare.