Frisca / Crema mixta Vegetal si Natural Natop - 2 L - DEBIC

Debic Natop 35% este o alternativă profesională pentru frișcă, creată pentru a oferi combinația ideală între funcționalitatea grăsimilor vegetale (80%) și gustul autentic al smântânii animale (20%). Cu un conținut de 35% grăsime, produsul asigură o stabilitate excelentă, un volum ridicat la mixare și o rezistență îndelungată, fiind alegerea perfectă pentru cofetării, patiserii și bucătării profesionale.

Datorită formulei sale speciale, Debic Natop este ideal pentru realizarea decorațiunilor, umpluturilor, mousse-urilor, torturilor și prăjiturilor, menținându-și forma chiar și în condiții de utilizare intensivă. Totodată, poate fi folosit cu succes în preparate culinare precum sosuri, supe-cremă sau alte rețete care necesită o textură fină și cremoasă.

Termen de valabilitate și depozitare Păstrați la rece. După deschidere, a se păstra la frigider (max. +7°C) și a se consuma în termen de 4 zile. Evitați fluctuațiile de temperatură.

Ingrediente SMÂNTÂNĂ 15% grăsime (40%); LAPTE degresat; ulei vegetal (22%) (sâmburi de palmier (SG), nucă de cocos, palmier (SG), rapiță); ulei hidrogenat din sâmburi de palmier (SG) (7%); emulgatori: E472b, E435, E433, E471; stabilizator: E401.

Informații nutriționale Valori nutriționale medii la 100 g energie 1369 kJ energie 332 kcal Grăsime 35 de ani G. de aici: acizi grași saturați 27 G. carbohidrați 2.9 G. Zahăr 2.9 G. Proteine 2.2 G. Sare 0,07 G. Alergeni Conține: Lapte și produse lactate

Avantaje:

• 35% grăsime pentru o textură bogată și cremoasă.
• Combinație între grăsimi vegetale și smântână animală.
• Volum mare și stabilitate excelentă la mixare.
• Rezistență ridicată pentru decoruri și umpluturi.
• Potrivit atât pentru cofetărie, cât și pentru gătit.
• Ideal pentru utilizare profesională.

Gramaj: 2 litri