Colorant alimentar pudra - Auriu Stralucitor / Glitter Gold - 5g - Anyta Cooking

Colorant alimentar perlat „Auriu Strălucitor” 5 g – marca de specialitate Anita Cooking – colorant alimentar de calitate profesională, ideal pentru torturi, prăjituri, înghețată și alte deserturi, conferind un efect perlat și luxos. Destinație / Utilizare: Pentru industriile alimentare, comerț en-gros, produse alimentare, colorarea torturilor, prăjiturilor, înghețatelor și a altor deserturi.

Compoziție: Coloranți alimentari E555, E172, fluoroflogopit. Proprietăți fizice: Mărimea medie a particulelor: 40-200 µm Alergeni: Poate conține urme de gluten. Nu conține cereale cu gluten, crustacee, ouă, pește, arahide, soia, lapte (inclusiv lactoză), nuci, țelină, muștar, susan, dioxid și săruri de acid sulfuric (>10 mg/kg), lupin.

Cantitate netă: 5 g Condiții de depozitare: A se păstra la temperaturi ≤ 25°C și umiditate relativă ≤ 75%, ferit de lumină.

Indicatori microbiologici: Număr total de bacterii aerobice viabile: <100/g E. coli: absent în 1 g Pseudomonas aeruginosa: absent în 1 g Staphylococcus aureus: absent în 1 g Salmonella: absent în 1 g Candida albicans: absent în 1 g Conținut metale grele: Zn < 2 ppm Hg < 1 ppm Ba < 50 ppm Ni < 10 ppm Cd < 3 ppm Pb < 4 ppm Cr < 100 ppm Sb < 1 ppm Cu < 50 ppm Conținuturi specifice: Grăsimi din lapte: 0% Proteine din lapte: 0% Amidon & glucoză: 0% Invert sugar + izoglucoză + zaharoză: 0% A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină, la o temperatură de maximum 25°C și o umiditate relativă de maximum 75%.

Termen de valabilitate 24 luni de la data fabricației, în condițiile de depozitare menționate.

Marcă / Operator Marcă: ANYTA COOKING