Mod de preparare: amestecați conținutul pachetului cu 2 linguri de lapte fierbinte sau apă, adăugați 50 g de unt. În timp ce amestecați, încălziți masa rezultată timp de 2-3 minute. Aplicați amestecul finit pe produse într-un strat subțire.

Un amestec gata preparat pentru prepararea simplă și rapidă a unui glazur de ciocolată clasic cu o aromă persistentă și o culoare bogată maro închis, un gust de neegalat, o acoperire densă lucioasă care se întărește rapid, nu se lipește și nu se sfărâmă. Glazura de ciocolata contine pudra de cacao de inalta calitate, realizata din ingrediente naturale, fara coloranti si arome. Glazura preparata este rezistenta la temperaturi scazute, astfel ca produsul de cofetarie decorat cu glazura se pastreaza bine la frigider. Glazura de ciocolata este folosita pentru a acoperi si decora prajituri, produse de patiserie, fursecuri, alte produse de cofetarie, precum si pentru glazurarea deserturilor.

O pungă este suficientă pentru a acoperi 1 prăjitură (1 kg). Timpul de solidificare la temperatura camerei este de 1-2 ore.

Compozitie : zahar pudra, pudra de cacao (cu un continut redus de grasimi de 10-12%), amidon de porumb modificat.