Alba ca zapada/ Lamaita

Tort Pavlova
24 iulie 2018
Prajitura Frumoasa Adormita
13 iulie 2018
Toate

Alba ca zapada/ Lamaita



Foi:

- 1 ou
-7 linguri zahar
-7 linguri ulei
-7 linguri lapte
-1 lingurita amonica stins cu zeama de lamaie.
-faina cat cuprinde

Crema:

-1 litru lapte -200 gr zahar -10 linguri rase faina alba -3 oua -250 gr unt -zeama de la 2 lamai.

Mod de preparare foi:

Puneti in bolul mixerului,laptele,zaharul,uleiul,oul si mixati

Adaugati praful de amoniac stins cu zeama de lamaie

Adaugati faina putin cate putin,pana obtineti un aluat

Impartiti aluatul in 3 parti egale

Intindeti 3 foi pe dosul tavi de aragaz(pe hartie de copt)

Coaceti foile la 150 de grade,timp de 10-12 min.

Mod de preparare crema:

Mixati bine ouale cu zaharul

Adaugati faina si continuati sa mixati

Adaugati laptele fierbinte si amestecati incontinuu

Aceasta compozitie o puneti la foc mic sa fiarba,pana devine groasa ca o budinca,apoi o lasati la racit

Separat mixati untul,iar cand crema e rece incorporati untul si zeama de lamaie dupa gust.

In tava in care am copt foile,o tapetam cu folie ,asezam fpima foaie si un strat de crema peste,
faceti acelasi lucru si cu a 2 si a 3 foaie,iar pe deasupra decorati cu fulgi de cocos.

Acoperiti prajitura cu folie de plastic,asezati un tocator mare pestea ea si dati-o la frigider peste noapte ,pentru a se inmuia foile.

Sper sa va fie de folos aceasta reteta mai ales ca se apropie sarbatorile de iarna,va pup si imbratisez,cu drag Anyta! 

Va invit cu drag si in grupul meu de Facebook: Retete Culinare Impreuna

✔ PRODUSELE MELE:

➡Set Profesional 38 duze pentru ornat si decorat👉 https://goo.gl/CkJ5uP

➡Set Complet Duze Rusesti 👉https://goo.gl/ngHaUB

✔ YouTube AICI 👉 https://goo.gl/s5BJv7 

✔MA GASESTI SI PE FACEBOOK AICI 👉 https://www.facebook.com/anytacooking/

✔ TE INVIT SI IN GRUPUL NOSTRU DE PE FACEBOOK ( unde zilnic lumea posteaza retele facute acasa ,suntem mai multi de 300.000 de membrii ) 👉 https://goo.gl/zS2M2B

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *